Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
potraviny
21
mléko
19
mlékařství
16
organická chemie
16
mléčné výrobky
15
analytická chemie
10
potravinářská chemie
10
více ...
The milk fat globule : emulsion science as applied to milk products and comparable foods
Autor Mulder, Hendrik Vydáno: 1974
Kniha
Chemická rovnováha heterogenních a kondenzovaných soustav
Autor Holub, Robert, 1930- Vydáno: 1984
Kniha