Sustainable meat production and processing

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Galanakis, Charis M. (Editor) 
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London, United Kingdom ; San Diego, CA ; Cambridge, MA ; Oxford, United Kingdom : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2019
Žánr/forma:kolektivní monografie
ISBN:978-0-12-814874-7
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 324 ÚKP