Handbook on sourdough biotechnology
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
New York ; Heidelberg ; Dordrecht ; London :
Springer,
2013
|
Žánr/forma: | kolektivní monografie |
ISBN: | 978-1-4899-9189-8 978-1-4614-5425-0 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
---|---|---|---|---|---|
Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 324 ÚKP |