Nutritional and health aspects of food in Western Europe

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Braun, Susanne (Editor) 
Zübert, Christina (Editor)
Argyropoulos, Dimitrios (Editor) 
Casado Hebrard, Francisco Javier (Editor) 
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London, United Kingdom ; San Diego, United States ; Cambridge, MA, United States ; Kidlington, Oxford, United Kingdom : Academic Press/Elsevier, 2020
Edice:Nutritional and health aspects of traditional and ethnic foods
Žánr/forma:sborníky
ISBN:978-0-12-813171-8
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 321 ÚSC