High temperature processing of milk and milk products

Uloženo v:
Hlavní autoři: Deeth, Hilton, 1945- (Autor), Lewis, M. J. (Michael John), 1949- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2017
Žánr/forma:monografie
ISBN:978-1-118-46050-4
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC Signatura Stará Signatura
Volný výběr, k vypůjčení Fond NTK 5th floor, shelf 5C/421 SF259 .D44 2017 B 18129