Foodsaving in Europe : At the Crossroad of Social Innovation

This book provides comparative, multi-disciplinary research on the surplus food distribution in Europe and its relation to food poverty, with a focus on the interaction of for-profit and non-profit organisations. It offers an informed and rich discussion in understanding the collaboration between pr...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři:	Baglioni, Simone (Editor) Calò, Francesca (Editor) Garrone, Paola (Editor) Molteni, Mario (Editor)
Korporace:	SpringerLink (online služba)
Médium:	E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Cham : Springer International Publishing , 2017
Žánr/forma:	elektronické knihy
ISBN:	978-3-319-56555-2 9783319565545
Témata:	společenské vědy sociální struktura sociální geografie
On-line přístup:	Plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!