Složení zrna ječmene z hlediska potravinářského využití = The composition of barley grain in regards to food technology

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zavřelová, Marta (Autor)
Médium: Článek
Zdrojový dokument: Kvasný průmysl , Roč. 60, č. 5 (2014), s. 127-130
Jazyk:čeština
angličtina
Žánr/forma:články
ISSN:0023-5830
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, k vypůjčení
Fond NTK Roč.60:č.1-6(2014) Sklad TP500 .K833 v.60 no.1-6 R 10489/57