Metody detekce falšování masných výrobků Methods for detection of adulteration of meat products
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Korporace: | |
| Médium: | Rukopis |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
2012
|
| Žánr/forma: | disertace |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 00967ntm a22002534a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000943575 | ||
| 003 | CZ PrICT | ||
| 005 | 20120704090908.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120430s2012 xr f m |||||0 cze | ||
| 040 | |a ABD025 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Vaňha, Jan |4 dis | |
| 245 | 1 | 0 | |a Metody detekce falšování masných výrobků |h [rukopis] = |b Methods for detection of adulteration of meat products / |c Jan Vaňha |
| 246 | 3 | 1 | |a Methods for detection of adulteration of meat products |
| 260 | |c 2012 | ||
| 300 | |a 137 s. | ||
| 502 | |a Disertace--Vysoká škola chemicko-technologická v Praze | ||
| 655 | 7 | |a disertace |7 fd132024 |2 czenas | |
| 653 | 0 | |a masné výrobky - falšování | |
| 650 | 0 | 7 | |a potraviny |x pp |7 psh8616 |2 psh |
| 700 | 1 | |a Kvasnička, František |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie |7 ko20010091853 | |
| 910 | |a ABD025 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198120166 |c 120166 |d 20120101 |g V D 3820 |l Sklad |t 11 | ||