Příprava a vlastnosti tekutého shorteningu na bázi živočišných tuků

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mareš, Emil (Autor práce)
Korporace: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze  
Médium: Rukopis
Jazyk:čeština
Vydáno: Ústí nad Labem : 1969
Žánr/forma:disertace
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, do studovny
Fond VŠCHT Sklad V D 956