Biofilms in the food and beverage industries
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton :
CRC,
2009
|
| Edice: | Woodhead publishing in food science, technology, and nutrition
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 978-1-84569-477-7 978-1-84569716-7 (e-book) 978-1-4200-9484-8 (CRC) |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 324 ÚKP | V 3010 |