Food chemistry

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Belitz, Hans Dieter (Autor)
Další autoři: Grosch, W. (Autor)
Schieberle, P. (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York : Springer, 2008
Žánr/forma:učebnice
ISBN:978-3-540-69933-0 (hardcover)
978-3-540-69935-4 (softcover)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 3005
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 322 ÚMTK