Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Boca Raton :
CRC/Taylor & Francis,
2007
|
Edice: | Functional foods and nutraceuticals series
Functional foods & nutraceuticals series |
Žánr/forma: | monografie |
ISBN: | 0-8493-2441-6 |
Témata: | |
On-line přístup: | Získat plný text |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Fyzický popis: | 427 s. |
---|