Structure of dairy products
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Oxford, UK ; Ames, Iowa :
Blackwell Pub.,
2007
|
| Edice: | Society of Dairy Technology series
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 978-1-4051-2975-6 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Obsah |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|