Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Oreopoulou, Vasso (Editor) 
Russ, Winfried (Editor) 
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York : Springer, 2007
Edice:ISEKI - Food series
Žánr/forma:sborníky
ISBN:978-0387-33511-7
0-387-33511-0
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 2425
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 3028