Recent advances in food science - 3 : Biochemistry and biophysics in food research

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Leitch, Jas. Muil (Editor)
Rhodes, N. Douglas (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London : Butterworths, 1963
Žánr/forma:monografie
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 1131