Utilization of Microorganisms in Meat Processing : A Handbook for Meat Plant Operators

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bacus, Jim (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Letchworth : Research Studies Press LTD., 1984
Žánr/forma:monografie
ISBN:0 86380 011 4
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 1868
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 3219