Technologie konzervárenství : pro 3.ročník střední průmyslové školy konzervárenské

Rukoväť konzervárenského technológa
Autor: Kaščák, Ján
Vydáno: (1969)

Termodynamické vlastnosti dýmovzdušné udicí směsi
Autor: Caudrová, Jitka
Vydáno: (1988)

Vliv technologických podmínek na hydratační schopnost svalové tkáně
Autor: Brendl, Vladimír
Vydáno: (1967)

K problematice redox - potenciálů v potravinářství a zvláště v konservárenství
Autor: Čurda, Dušan
Vydáno: (1958)

Vliv produktů zahřívání na korozi kozervových plechovek u vybraných náplní
Autor: Pelavas, Petros
Vydáno: (1980)

Kedluben jako konzervárenská surovina
Autor: Opatová, Hana
Vydáno: (1988)

Výrobní linky konzervárenského průmyslu : linky na zpracování zeleniny
Autor: Novák, Jiří
Vydáno: (1985)

Základy konzervace potravin
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1970)

Základy konzervace potravin
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1977)

A Complete Course in Canning : being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned foods, preserving fruits and vegetables, and the making of condiments, flavor and specialties
Vydáno: (1946)

Konservárenské stroje
Autor: Havelka, Jan
Vydáno: (1952)

Konzervárenství a vinařství : Výzkum a praxe.
Vydáno: (1959)

Výzkum a praxe konzervárenství a vinařství.
Vydáno: (1958)

Výzkum a praxe konzervárenství a vinařství.
Vydáno: (1959)

Naše ovocnářství a konservárny ovoce dnes a za 20 let
Autor: Kožuský, Bernard
Vydáno: (1949)

Chemické tabulky pro střední průmyslové školy potravinářské technologie : Cukr, alkohol, pivo, víno, konzervárenství.
Autor: Žáček, Zdeněk
Vydáno: (1965)

Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie
Autor: Müllerová, Monika, 1931-
Vydáno: (1986)

Principles of fruit preservation, jam making, canning and drying
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1946)

Strojnictví pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie
Autor: Pliska, Vilém
Vydáno: (1986)

Technologie obuvi pro 3. ročník střední průmyslové školy kožařské
Autor: Heczko, Jaromír
Vydáno: (1981)

Zpracování masa pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa
Autor: Štálík, Josef
Vydáno: (1965)

Zpracování masa : pro 3.ročník střední průmyslové školy technologie masa
Autor: Šťáhlík, Josef
Vydáno: (1965)

Technologie obuvi pro 2. ročník střední průmyslové školy kožařské
Autor: Heczko, Jaromír
Vydáno: (1978)

Technologie pro střední průmyslové školy hutnické.
Autor: Beneš, Josef, 1939-
Vydáno: (1965)

Technologie pro střední průmyslové školy hutnické.
Autor: Makarius, Miroslav, 1912-1972
Vydáno: (1964)

Zpracování masa pro ???. ročník střední průmyslové školy technologie masa.
Autor: Šťalík, Josef
Vydáno: (1966)

Strojnictví pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie
Autor: Skalický, Josef
Vydáno: (1977)

Technologie pro střední průmyslové školy hutnické.
Autor: Klásek, Leoš
Vydáno: (1964)

Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy mlékárenské, obor zpracování mléka
Autor: Zimák, Evžen
Vydáno: (1982)

Technologie výroby pryžové obuvi : Učební text pro 3. ročník střední průmyslové školy kožařské
Autor: Jančařík, Břetislav
Vydáno: (1972)

Technologie 1. pro střední průmyslové školy hutnické
Vydáno: (1965)

Strojnictví pro 3. ročník SPŠ konzervárenské
Autor: Skalický, Josef, 1933-
Vydáno: (1980)

Strojnictví : pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie
Autor: Skalický, Josef, 1933-
Vydáno: (1981)

Fyzikální chemie pro ??? ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie pro pracující.
Autor: Novotný, R.
Vydáno: (1964)

Technologie pro 3. ročník průmyslové školy studijního oboru kvasná technologie
Autor: Kučerová, Jitka
Vydáno: (1988)

Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy studijního oboru zpracování mléka
Autor: Zimák, Evžen
Vydáno: (1988)