Flavor research : principles and techniques
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
New York :
Dekker,
1971
|
Žánr/forma: | monografie |
ISBN: | 0-8247-1663-9 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
---|---|---|---|---|---|
Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 323 ÚAPV | V 6895 |