Proteins as human food : proceedings

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lawrie, R. A ((Ralston Andrew)) (Editor)
Korporace: Easter School in Agricultural Science
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Westport : AVI Publ., 1970
Žánr/forma:monografie
ISBN:0870550918
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Popis
Fyzický popis:xvii, 525 s. : il. ; 22 cm
Bibliografie:Obsahuje bibliografie
Vydání:[1st U.S. ed.]