Vitamin C : recent aspects of its physiological and technological importants

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Parker, K. J (Kenneth John) (Editor)
Birch, G. G (Gordon Gerard)
Korporace: National College of Food Technology
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York : Wiley, 1974
Žánr/forma:monografie
ISBN:0-85334-606-2
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 1524