Unit operations in food engineering
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton :
CRC,
2002
|
| Edice: | Food preservation technology series
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 1-56676-929-9 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Volný výběr, nepůjčuje se | Fond VŠCHT | 3.NP, regál 3B/189 | TP370 .I23 2002 | V Po 485 | |
| Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 324 ÚKP | V 2391 |