Příruční slovník zpracování obilovin : výrazy mlýnské, pekárenské, těstárenské a cukrářské - česky, anglicky, německy, francouzsky, rusky

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Skládalová, Jana (Autor)
Další autoři: Kopáčová, Olga (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : ÚZPI, 1995
Žánr/forma:slovníky
ISBN:80-85120-52-6
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 321 ÚSC 21:690/01