Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Další autoři: | |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Berlin :
Springer,
1997
|
Žánr/forma: | monografie |
ISBN: | 3-540-61138-X (Berlin) |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
---|---|---|---|---|---|
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se | VŠCHT ústavy | 324 ÚKP | V 3070 |