Processing fruits : science and technology. vol. 2, Major processed products /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Somogyi, Laszlo P. (Editor)
Barrett, Diane M. (Editor)
Hui, Y.H. (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Lancaster : Technomic, 1996
Žánr/forma:monografie
ISBN:1566763835 (v. 2)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se VŠCHT ústavy 324 ÚKP V 3097