Die Gährung und die Technologie des Weines
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | němčina |
| Vydáno: |
Wien :
Verlag von Georg Paul Faesy,
1884
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| Edice: | Lehrbuch der landwirtschafftl.-chemischen Technologie mit besonderer Berücksichtigung der österr. Verhältnisse : Zum Gebrauche an landwirthschaftlichen und technischen Lehranstalten, sowie für Landwirthe, Industrielle, Steuerbeamte etc.
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| Žánr/forma: | učebnice |
| Témata: | |
| Tagy: |
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| EOD: |
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| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
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| 100 | 1 | |a Mach, Edmund | |
| 245 | 1 | 4 | |a Die Gährung und die Technologie des Weines / |c von Edmund Mach |
| 264 | 1 | |a Wien : |b Verlag von Georg Paul Faesy, |c 1884 | |
| 300 | |a xiv, 382 stran : |b ilustrace, tabulky ; |c 23 cm | ||
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| 490 | 1 | |a Lehrbuch der landwirtschafftl.-chemischen Technologie mit besonderer Berücksichtigung der österr. Verhältnisse : Zum Gebrauche an landwirthschaftlichen und technischen Lehranstalten, sowie für Landwirthe, Industrielle, Steuerbeamte etc. / von Franz Schwackhöfer ; |v 2. Band I. Hälfte | |
| 500 | |a Rejstřík na stranách 379-382 | ||
| 561 | |a Na titulní straně a na různých stranách kulaté razítko Bibliothek der k. k. technischen Hochschulen in Prag - Knihovna c. k. vysokých škol technických v Praze |5 CZ-PrSTK | ||
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