Die Brandtweinbrennerey und Bierbraueren nach den neuesten Erfahrungen, worin die Anlage einer zweckmässigen Brenn- und Brauerey sowohl, als auch das Brandtweinbrennen, Destilliren aller doppelten Brandtweine, Aquavite und Liqueure, so wie auch all Arten von fremden Bieren, Porter, englische Aale, Braunschweiger Mumme, Mannheimer und dgl. mehr, in jeder Legend und mit jedem Masser ächt zu brauen, zu bearbeiten und überhaupt auch zu con- serviren gelehrt mird zc. zc. : als Fortsekung der aus der Reise durch Deuschland, Ruszland und Polen gemachten Ersahrungen : ein unentbehrliches Handbuch für Brandtweinbrenner, Bierbrauer, Brandtweinschenker, Destillateurs, Landwirthe, Guthsbesitzer und Oekonomen praktischen Inhalts. Zweyter Theil, Die Bierbrauerey in ihrem ganzen Umfange /

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Schmidt, Carl Wilhelm (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	němčina
Vydáno:	Posen ; Leipzig : bey Johann Friedrich Kühn, 1812
Žánr/forma:	monografie
Témata:	pivovarský průmysl lihoviny
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
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