Einheitliche Untersuchungsmethoden für die Fett- und Wachsindustrie. Teil 1 (2. Auflage), Fettbestimmung in Oelsaaten und -früchten, in Oelkuchen und Schroten - Rohfettuntersuchung - Qualitative Reaktionen zur Erkennung der Fettart - Physikalische Prüfungen - Chemische Kennzahlen - Untersuchung der Seifen und sefenhaltigen Waschmittel - Glycerinuntersuchung. Teil 2 (1. Auflage), Speisefettuntersuchung - Untersuchung der Wachsarten und Wachsprodukte /

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Podrobná bibliografie
Korporace: Wissenschaftliches Zentrum für Öl- und Fettforschung (Původce)
Médium: Kniha
Jazyk:němčina
Vydáno: Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1930
Žánr/forma:příručky
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