Zhodnocení a optimalizace výrobních postupů při zpracování a výrobě alternativních cereálních produktů : doktorská disertační práce

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Doležal, Vladimír, 1958- (Autor práce) 
Další autoři: Maloun, Josef, 1936- (Vedoucí práce) 
Korporace: Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra technologických zařízení staveb  
Médium: Rukopis
Jazyk:čeština
Vydáno: 2005
Žánr/forma:doktorské disertace
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, do studovny
Fond NTK Sklad K 63231 z