Sušení brambor pro potravinářské účely : doktorská disertační práce

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sychra, Luboš (Autor práce)
Další autoři: Groda, Bořivoj (Vedoucí práce)
Korporace: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta  
Médium: Rukopis
Jazyk:čeština
Vydáno: 1997
Žánr/forma:doktorské disertace
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, do studovny
Fond NTK Sklad K 57289 z