Kolouchová, Irena

Biografické údaje: Ing., Ph.D. Odborná asistentka VŠCHT Praha (Ústav kvasné chemie a bioinženýrství). Publikace v oboru.
Zdroj: Kolouchová, I.: Význam bílkovin z hlediska pěnivosti a stability pěny piva.
www(VŠCHT - Ústav kvasné chemie a bioinženýrství), cit. 17. 2. 2012
Další informace:
LEADER 00746nz a2200193n 4500
001 xx0119047
003 CZ PrNK
005 20120217083656.0
008 100613|n|acnnnaabn | a|a
040 |a ABA008  |b cze  |d ABA001 
100 1 |a Kolouchová, Irena  |7 xx0119047 
670 |a Kolouchová, I.: Význam bílkovin z hlediska pěnivosti a stability pěny piva. 
670 |a www(VŠCHT - Ústav kvasné chemie a bioinženýrství), cit. 17. 2. 2012 
678 0 |a Ing., Ph.D. Odborná asistentka VŠCHT Praha (Ústav kvasné chemie a bioinženýrství). Publikace v oboru. 
906 |a za20100613  |b xadja 
906 |a vr20120217  |b epol 
909 |a CZ 
950 0 |a definitivní 
998 |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000581217&local_base=AUT