Kolouchová, Irena

Biographical Details: Ing., Ph.D. Odborná asistentka VŠCHT Praha (Ústav kvasné chemie a bioinženýrství). Publikace v oboru.
Source: Kolouchová, I.: Význam bílkovin z hlediska pěnivosti a stability pěny piva.
www(VŠCHT - Ústav kvasné chemie a bioinženýrství), cit. 17. 2. 2012
More info: