Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
sacharidy
98
biochemie
26
organická chemie
24
enzymy
9
oligosacharidy
7
cukry
6
enzymologie
6
více ...
Degradační produkty sacharidů v reakcích neenzymového hnědnutí
Autor Davídek, Tomáš Vydáno: 1990
Rukopis