Výsledky vyhledávání - "potraviny"

Obálka

Výskyt a vznik 3-chlorpropan-1,2-diolu v potravinách Occurence and formation of 3-chlorpropane-1,2-diol in foods

Autor Calta, Pavel Vydáno: 2007

Rukopis

Obálka

Analýza potravin

Autor Davídek, Jiří Vydáno: 1992

Kniha

Obálka

Analýza potravin

Autor Davídek, Jiří Vydáno: 1988

Kniha

Obálka

Sledování antioxidační aktivity produktů Maillardovy reakce v modelových systémech a vybraných potravinách rostlinného původu The antioxidant activity evaluation of Maillard reacti...

Autor Čechovská, Lucie Vydáno: 2010

Rukopis

Obálka

Reakce degradačních produktů glukosinolátů se složkami potravin : Disertační práce

Autor Pecháček, Radomír Vydáno: 1999

Rukopis