Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Antilisteriální aktivita bakterií mléčného kvašení : disertační práce
Autor Červenková, Ivana Vydáno: 2014
Rukopis
Význam bifidobakterií a bakterií mléčného kvašení pro výživu a zdraví
Autor Maxa, Věroslav Vydáno: 1996
Kniha
Système autolytique de Lactobacillus helveticus Autolytický systém Lactobacillus helveticus
Autor Jebavá, Iva Vydáno: 2011
Rukopis
Charakteristika a funkční vlastnosti Lactobacillus plantarum : disertační práce
Autor Veselá, Kristina Vydáno: 2021
Rukopis
Bakterie mléčného kvašení a jejich funkční vlastnosti : habilitační práce
Autor Horáčková, Šárka Vydáno: 2021
Rukopis