Zobrazuji výsledky
1 - 4
z
4
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zrušit filtry
Doporučená témata:
víno
AND
fermentace
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (2)
Doporučená témata:
víno
AND
fermentace
Hlavní strana
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
fermentace
vinařský průmysl
4
víno
výroba vína
2
kvasinky
1
kvasné technologie
1
potravinářská chemie
1
více ...
vinařská mikrobiologie
1
vlastnosti
1
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 4
z
4
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,17 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Data sestupně
Data vzestupně
Signatury
Autora
Názvu
Die Gährung und die Technologie des Weines
Autor
Mach, Edmund
Vydáno:
1884
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Handbook of enology
Autor
Ribéreau-Gayon, Pascal, 1930-2011
Vydáno:
2021
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation.
Autor
Balling, Karel Napoleon, 1805-1868
Vydáno:
1855
Umístění:
Načítá se...
Digitalizovaný dokument
Kniha
Uloženo v:
Vplyv kvasiniek na aromatický profil vína = Influence of yeast on the aroma profile of wine
Autor
Furdíková, Katarína
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Resumé
Článek
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Sbírka
4
NTK
Médium
3
Kniha
1
Článek
Signatura
1
T - Technologie
Autor
1
Balling, Karel Napoleon, 1805-1868
1
Darriet, Philippe
1
Donèche, Bernard
1
Dubourdieu, Denis
1
Furdíková, Katarína
1
Glories, Yves
více ...
1
Lonvaud, Aline A.
1
Mach, Edmund
1
Malík, Fedor, 1945-
1
Maujean, Alain
1
Ribéreau-Gayon, Pascal, 1930-2011
1
Schwackhöfer, Franz
1
Towey, John
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
2
němčina
1
angličtina
1
slovenština
Žánr
2
příručky
1
učebnice
1
články
Rok vydání
Od:
do:
PSH
4
fermentace
4
vinařský průmysl
4
víno
1
kvasinky
1
potravinářská chemie
1
vlastnosti
×
Načítá se...