Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Advances in biopolymers molecules, clusters, networks, and interactions
Vydáno: 2006 Získat plný text [Restricted access]
E-kniha
Food proteins improvement through chemical and enzymatic modification : symposium
Vydáno: 1977 Získat plný text [Restricted access]
E-kniha
Modification of proteins food, nutritional, and pharmacological aspects : based on a symposium
Vydáno: 1982 Získat plný text [Restricted access]
E-kniha
Functional properties of proteins and lipids
Vydáno: 1998 Získat plný text [Restricted access]
E-kniha