Zobrazuji výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
"potraviny - analýza"
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zrušit filtry
Médium:
Rukopis
Jazyk:
angličtina
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (2)
Médium:
Rukopis
Jazyk:
angličtina
Hlavní strana
Vyhledávání: "potraviny - analýza"
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
chemické vlastnosti
1
koloidní chemie
1
pektiny
1
stabilita
1
syrovátková bílkovina
1
Zobrazuji výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
"potraviny - analýza"
'
, doba hledání: 0,09 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Data sestupně
Data vzestupně
Signatury
Autora
Názvu
Functional properties of whey proteins : dissertation
Autor
Kováčová, Renáta
Vydáno:
2014
Umístění:
Načítá se...
Rukopis
Načítá se...
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Sbírka
1
VŠCHT
Médium
Rukopis
Autor
1
Kováčová, Renáta
1
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav technologie mléka a tuků
1
Štětina, Jiří, 1961-
Jazyk
angličtina
Žánr
1
disertace
Rok vydání
Od:
do:
PSH
1
chemické vlastnosti
1
koloidní chemie
1
pektiny
1
stabilita
1
syrovátková bílkovina
×
Načítá se...