Výsledky vyhledávání

Pokročilé vyhledávání

Zrušit filtry

Médium: Rukopis

Autor: NOT Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta technologie ochrany prostředí NOT Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Doporučená témata: potraviny

Zrušit filtry

Zobrazit filtry (4)

Médium: Rukopis

Autor: NOT Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta technologie ochrany prostředí NOT Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Doporučená témata: potraviny

Obálka

Trends in food packaging: packaging with antimicrobial activity and hygienic aspects of use of plasticizers based on epoxidized soybean oil dissertation

Autor Hanušová, Kristýna Vydáno: 2015

Rukopis

Obálka

Kontaminanty a zdravotní nezávadnost potravin a krmiv : habilitační práce

Autor Babička, Luboš, 1944- Vydáno: 2005

Rukopis

Obálka

Enterotoxinogenní kmeny Bacillus cereus v potravním řetězci : dizertační práce

Autor Brychta, Josef, 1955- Vydáno: 2005

Rukopis

Obálka

Sledování jakosti potravin se zaměřením na falšování citrusových šťáv : Disertační práce

Autor Pyš, Petr Vydáno: 1999

Rukopis

Obálka

Mikrobiální aspekty tvorby biogenních aminů disertační práce

Autor Kalhotka, Libor, 1976- Vydáno: 2007

Rukopis

Obálka

Imunochromatografická detekce vybraných kontaminantů potravin a životního prostředí : habilitační práce : pro obor biochemie

Autor Krausová, Martina Vydáno: 2017

Rukopis

Obálka

Metody detekce falšování masných výrobků Methods for detection of adulteration of meat products

Autor Vaňha, Jan Vydáno: 2012

Rukopis

Obálka

Processing contaminants in thermally processed foodstuff : a critical assessment of the impact of various factors : dissertation

Autor Bělková, Beverly Vydáno: 2018

Rukopis

Obálka

High resolution mass spectrometry in food authenticity : dissertation

Autor Hůrková, Kamila Vydáno: 2020

Rukopis

Obálka

Study of biologically active compounds and food additives in raw material and foodstuffs : dissertation

Autor Krmela, Aleš Vydáno: 2020

Rukopis

Obálka

Využití hmotnostně spektrometrických technik pro komplexní hodnocení kvality a bezpečnosti tepelně zpracovaných potravin na bázi brambor a cereálií disertační práce

Autor Forštová, Veronika Vydáno: 2013

Rukopis

Obálka

Vztahy mezi dynamickým sensorickým profilem chuti, textury potravin a jejich oblibou Relationships between dynamic sensory profiling of food and taste and texture, and their accept...

Autor Šedivá, Alena Vydáno: 2007

Rukopis

Obálka

Výskyt a vznik 3-chlorpropan-1,2-diolu v potravinách Occurence and formation of 3-chlorpropane-1,2-diol in foods

Autor Calta, Pavel Vydáno: 2007

Rukopis

Obálka

Vývoj a aplikace analytických metod stanovení organických kontaminantů potravin a životního prostředí

Autor Poustka, Jan, 1966- Vydáno: 2005

Rukopis

Obálka

Vliv technologického zpracování na zdravotní nezávadnost potravin The influence of technology treatment on the food safety

Autor Ševčík, Rudolf Vydáno: 2006

Rukopis

Obálka

Autenticita potravin, detekce falšování Food authenticity, detection of adulteration

Autor Soukupová, Veronika Vydáno: 2006

Rukopis

Obálka

Distribuce chlazených potravin Chilled food distribution

Autor Hradecký, Pavel Vydáno: 2005

Rukopis

Obálka

Fytoestrogeny a další biologicky aktivní složky potravin Phytoestrogens and other biologically active food compounds

Autor Lojza, Jaromír Vydáno: 2011

Rukopis

Obálka

Mycotoxins: new analytical approaches and ways of minimising their occurrence in food Mykotoxiny: nové přístupy v analýze a zajištění minimalizace výskytu v potravinách

Autor Zachariášová, Milena Vydáno: 2011

Rukopis

Obálka

Bílkovinné hydrolyzáty

Autor Pánek, Jan Vydáno: 1984

Rukopis