Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
chemické inženýrství
103
potraviny
89
materiálové inženýrství
66
Polymers
52
polymery
50
biotechnologie
47
Food
42
více ...
Process modelling and simulation with finite element methods
Autor Zimmerman, William B. J. Vydáno: 2004
Kniha
The Maillard reaction : chemistry, biochemistry and implications
Autor Nursten, H. E. Vydáno: 2005
Kniha