Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
3-Chlorpropan-1,2-diol v potravinách a reaktivita v modelových systémech : disertační práce
Autor Ilko, Vojtech Vydáno: 2016
Rukopis
Cereální chemie a technologie : zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba
Autor Sluková, Marcela Vydáno: 2017
Kniha
Polysacharidy obilovin ve výživě a technologii : habilitační práce
Autor Sluková, Marcela Vydáno: 2019
Rukopis