Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Využití ochraného působení mikroorganismů v mlékárenských technologiích
Autor Plocková, Milada, 1953- Vydáno: 1998
Rukopis
Aplikační možnosti NIR spektroskopie při kontrole mléka a mlékárenských výrobků
Autor Kukačková, Olga Vydáno: 2001
Rukopis
Enzymatic hydrolysates of whey proteins Enzymatické hydrolyzáty syrovátkových bílkovin
Autor Dryáková, Adriena Vydáno: 2009
Rukopis
Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiologie mléka a tuků
Autor Březina, Pavel, 1945- Vydáno: 1986
Kniha