Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
peptidy
3
alkaloidy
1
deriváty
1
konzervace
1
mlékárenský průmysl
1
mléčná bílkovina
1
námel
1
více ...
Produkce a aplikace nisinu v mlékárenském průmyslu : disertační práce
Autor Šviráková, Eva Vydáno: 1999
Rukopis
Nové peptidické námelové alkaloidy a jejich deriváty
Autor Cvak, Ladislav, 1949- Vydáno: 2000
Rukopis