Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
The antifungal activity of lactobacili : Dissertation thesis
Autor Stiles, Jitka Vydáno: 1999
Rukopis
Produkce a aplikace nisinu v mlékárenském průmyslu : disertační práce
Autor Šviráková, Eva Vydáno: 1999
Rukopis
Antimikrobiální vlastnosti esterů kyseliny laurové s polyoly
Autor Řiháková, Zdeňka Vydáno: 2000
Rukopis
Strukturované triacylglyceroly a jejich funkční vlastnosti v tukových násadách
Autor Štěpánek, Martin Vydáno: 2000
Rukopis