Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
The Maillard reaction : chemistry, biochemistry and implications
Autor Nursten, H. E. Vydáno: 2005
Kniha
Fatty alcohols anthropogenic and natural occurrence in the environment
Autor Mudge, Stephen M. Vydáno: 2008
E-kniha
Biophysical approaches determining ligand binding to biomolecular targets
Vydáno: 2010 Získat plný text [An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information]
E-kniha
Magnetic resonance in food science an exciting future
Vydáno: 2011 Získat plný text [An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information]
E-kniha
The future of glycerol new uses of a versatile raw material
Autor Pagliaro, Mario, 1969- Vydáno: 2008
E-kniha