Zobrazuji výsledky
1 - 3
z
3
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zrušit filtry
Signatura:
NOT
A - Obecná díla
Žánr:
NOT
články
NOT
firemní katalogy
NOT
kongresy
Autor:
NOT
Luckenbach, Reiner
AND
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Oblast:
NOT
Velká Británie
PSH:
mléčná bílkovina
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (8)
Signatura:
NOT
A - Obecná díla
Žánr:
NOT
články
NOT
firemní katalogy
NOT
kongresy
Autor:
NOT
Luckenbach, Reiner
AND
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Oblast:
NOT
Velká Británie
PSH:
mléčná bílkovina
Hlavní strana
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
mléčná bílkovina
3
chemické vlastnosti
1
fyzikální vlastnosti
1
gely
1
hydrokoloidy
1
koloidy
1
membránové separační procesy
1
více ...
peptidy
1
potravinářský průmysl
1
syrovátková bílkovina
1
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 3
z
3
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,05 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Data sestupně
Data vzestupně
Signatury
Autora
Názvu
Izolace a charakteristika kaseinomakropeptidu a dalších syrovátkových bílkovin Isolation and characteristic of caseinomacropeptide and other whey proteins
Autor
Tovarová, Ivana
Vydáno:
2005
Umístění:
Načítá se...
Rukopis
Načítá se...
Uloženo v:
Zjišťování teoretických podkladů pro získávání mléčných bílkovin a možnost jejich praktického využití
Autor
Čurda, Ladislav, 1956-
Vydáno:
1987
Umístění:
Načítá se...
Rukopis
Načítá se...
Uloženo v:
Reologické vlastnosti gelů mléčných bílkovin s hydrokoloidy Rheological properties of hydrocolloid gels with milk proteins
Autor
Trčková, Jana
Vydáno:
2008
Umístění:
Načítá se...
Rukopis
Načítá se...
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Sbírka
3
VŠCHT
Médium
3
Rukopis
Autor
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
2
Čurda, Ladislav, 1956-
1
Březina, Pavel, 1945-
1
Tovarová, Ivana
1
Trčková, Jana
1
Štětina, Jiří, 1961-
Jazyk
3
čeština
Žánr
3
disertace
Rok vydání
Od:
do:
PSH
mléčná bílkovina
1
chemické vlastnosti
1
fyzikální vlastnosti
1
gely
1
koloidy
1
membránové separační procesy
více ...
1
peptidy
1
potravinářský průmysl
1
syrovátková bílkovina
Zobrazit vše ...
méně ...
×
Načítá se...