Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Studium vlivů na sedimentační a filtrační vlastnosti I. saturované šťávy
Autor Šárka, Evžen Vydáno: 1982
Rukopis
Intenzifikace výroby piva s ohledem na možnost použití techniky vysokoprocentních várek
Autor Grabmüller, Václav Vydáno: 1983
Rukopis
Matematický popis procesu termosterilizace a jeho modelování chemickou reakcí
Autor Kutal, Tomáš Vydáno: 1985
Rukopis
Studium vlastností mikroflory používané při výrobě kysaných mléčných výrobků
Autor Plocková, Milada, 1953- Vydáno: 1983
Rukopis
Sledování změn nutriční a sensorické hodnoty potravin za definovaných podmínek zpracování
Autor Marcín, Aleš Vydáno: 1983
Rukopis
Problémy snižování viskozity a fluidity čokoládových polev amfifilními látkami
Autor Tůma, Jan Vydáno: 1978
Rukopis
Dynamika změn obsahu minerálních látek při zpracování olejnin
Autor Suong, ngoc Diep Vydáno: 1978
Rukopis
Studium termostability ve vztahu k výrobě a skladování zahuštěného neslazeného sterilovaného mléka
Autor Roskosz, Adam Vydáno: 1978
Rukopis