Autor
3
Vysoká škola chemicko-technologická (Praha). Fakulta potravinářské a biochemické technologie. Ústav biochemie a mikrobiologie
1
Univerzita Karlova (Praha). 1. lékařská fakulta. Klinika dětského a dorostového lékařství -- Fyziologický ústav Akademie věd České republiky (Praha)
1
Vysoká škola chemicko-technologická (Praha). Fakulta potravinářské a biochemické technologie. Ústav biochemie a mikrobiologie -- Universität für Bodenkultur (Wien) [AU]
1
Vysoká škola chemicko-technologická (Praha). Fakulta potravinářské a biochemické technologie. Ústav chemie a analýzy potravin