Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Korporace: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Ostrava :
Key Publishing s.r.o.,
2013
|
| Edice: | Monografie (Key Publishing)
|
| Žánr/forma: | kolektivní monografie |
| ISBN: | 978-80-7418-163-4 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02226cam a2200529 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001870398 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20200814104921.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 130517s2013 xr a f 001 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb002464227 | ||
| 020 | |a 978-80-7418-163-4 |q (brožováno) | ||
| 035 | |a (OCoLC)852383424 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 |d ABA013 |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze |b eng | |
| 050 | 4 | |a TP373 |b .K332 2013 | |
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinářský průmysl |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663/664 |2 MRF | ||
| 080 | |a 663/664:577.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 664 |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8:082) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Kadlec, Pavel, |d 1940- |7 xx0007347 |4 aut |4 edt | |
| 245 | 1 | 0 | |a Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích / |c Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv |
| 250 | |a Vydání: první | ||
| 264 | 1 | |a Ostrava : |b Key Publishing s.r.o., |c 2013 | |
| 300 | |a 496 stran : |b ilustrace (převážně barevné) ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Monografie | |
| 500 | |a Na obálce pod názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie | ||
| 500 | |a Na obálce nad názvem: Technologie potravin | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografie a rejstřík | ||
| 546 | |a Anglické resumé | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářství |x pp |7 psh8613 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářská biochemie |x pp |7 psh8615 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a konzervace |x ob |7 psh8016 |2 psh |
| 653 | |a výroba potravin | ||
| 653 | |a potravinářská technologie | ||
| 655 | 7 | |a kolektivní monografie |7 fd501537 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Melzoch, Karel, |d 1958- |7 xx0062263 |4 aut |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Voldřich, Michal, |d 1962-2013 |7 jn20001005441 |4 aut |4 edt | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie |7 ko20010091853 | |
| 830 | 0 | |a Monografie (Key Publishing) | |
| 910 | |a ABA013 |b A 54902 | ||
| 996 | |a STK |b 2660521573 |c 331/2020 |d 20200731 |f 992.00 |g A 54902 b |v TP373 .K332 2013 b |l 3.NP, regál 3B/191 |t 04 |0 N | ||
| 996 | |a STK |b 2660765675 |c 603/2019 |d 20190426 |f 600.00 |g A 54902 a |v TP373 .K332 2013 a |l 3.NP, regál 3B/191 |t 04 |0 K | ||