Advanced dairy chemistry. Volume 1B, Proteins: applied aspects /

Uloženo v:
Další autoři: McSweeney, P. L. H. (Editor), O'Mahony, J. A. (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York : Springer, 2016
Edice:Advanced dairy chemistry
Žánr/forma:sborníky
ISBN:978-1-4939-2799-9
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC Signatura Stará Signatura
Volný výběr, k vypůjčení Fond NTK Novinky 4.NP SF253 .A38 2016 B 18494