Advanced dairy chemistry. Volume 1B, Proteins: applied aspects /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: McSweeney, P. L. H. (Editor) 
O'Mahony, J. A. (Editor) 
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York : Springer, 2016
Edice:Advanced dairy chemistry
Žánr/forma:sborníky
ISBN:978-1-4939-2799-9
149392799X
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Volný výběr, k vypůjčení Fond NTK 5.NP, regál 5C/421 SF253 .A38 2013 1B B 18494