Technologie Kakaoerzeugnisse : Arbeirsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kramer, Kurt (Author)
Other Authors:	Härtlein, Arnd (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1981
Subjects:	cukrovinky cukrářský průmysl kakaové výrobky kakao čokoláda kakaové boby zpracování
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Physical Description:	180 s. : il., tab., tab.
Edition:	2. Aufl.